Su Di Noi
La Nostra Storia
Nel cuore del centro storico di Genova, tra i caratteristici caruggi e il profumo del mare, nasce Locanda Spinola, un ristorante che celebra l’autenticità della tradizione ligure e il meglio della cucina mediterranea. Situata in Vico della Scienza, a pochi passi da Piazza Banchi e dalla Cattedrale di San Lorenzo, la nostra locanda è un punto di riferimento per chi desidera vivere un’esperienza gastronomica genuina, accogliente e ricca di sapori.
Locanda Spinola è nata dalla passione per la buona cucina e dall’amore per la propria terra. Ogni piatto racconta una storia, un frammento della cultura ligure, interpretato con creatività ma senza mai tradire la tradizione. Il nostro menù è una combinazione di piatti tipici genovesi, specialità di pesce fresco e proposte della cucina mediterranea, preparati con ingredienti selezionati e di alta qualità.
L’atmosfera familiare e la cura nei dettagli rendono ogni visita un momento speciale. Il nostro staff, attento e disponibile, accompagna gli ospiti in un percorso sensoriale che parte dalla tavola e arriva al cuore. Che si tratti di una cena romantica, di un pranzo tra amici o di un’occasione da celebrare, Locanda Spinola accoglie ogni ospite con calore e autenticità.
Siamo fieri di lavorare con fornitori locali e di proporre una cucina stagionale, rispettosa del territorio e dei suoi prodotti. Il nostro legame con Genova si riflette non solo nei sapori, ma anche nell’ambiente: un locale intimo, arredato con gusto, dove la tradizione incontra la contemporaneità.
In ogni piatto, in ogni sorriso, c’è l’anima della Liguria. Vi aspettiamo per condividere con voi l’emozione di una cucina vera, sincera e memorabile.
Locanda Spinola: dove Genova si racconta a tavola.